maanantai 26. syyskuuta 2016

Ilmainen lounas

Roots Kitchenin salaatti

Sanotaan, ettei ilmaisia lounaita ole, mutta tämä nyt melkein oli: 3,90 kuljetuksen kanssa. Tilasin Woltilla Roots Kitchenistä lounaan työpaikalleni. Rootsilla on yleensä kolme ruokavaihtoehtoa: lämmin ruoka, salaatti ja keitto. Kaikki alle kympin hintaisia. Itse päädyn yleensä salaattiin. Tällä kertaa lounassalaattina oli ”Salaattia parsa-ja kukkakaalista ja yrttisestä quinoasta sekä hummusta (g, m, v)”. Tämä oli  hyvää ja tuoreet yrtit maustoivat ruokaa ihanasti. 

Ruoka tuli todella nopeasti, olisiko mennyt 15-20 min. Lähetin matkaa sai seurata minuuttiaikataulun mukaan, joten osasin mennä ovelle vastaan. Luottokortinkin sai skannattua appsiin, niin ei tarvinnut alkaa näpyttelemään, eikä muuten osoitettakaan tarvinnut kirjoittaa, kun sovellus paikansi minut kartalla. Tämä on helppoa työpaikkaruokailua, silloin kun ei jaksa tai ehdi tehdä eväitä. Ainut lähistölläni oleva vegaaniruokapaikka, josta saa gluteenitonta ruokaa, on opiskelijaruokala, jossa saa aina jonottaa noin puolisen tuntia. 


Sain ruoan alle vitosella, koska sain tutulta promokoodin, jolla saa ensimmäistä kertaa Woltiin rekisteröityessään 10 € alennusta. Nyt kun tein oman tilauksen, sain myös oman promokoodin, jota voi jakaa eteenpäin. Oma koodini on LDYH, jota saa käyttää, mikäli haluaa 3 ilmaista peruskuljetusta (huom. tekstiä muutettu, ennen sai 10 e alennusta). Koodi pitää antaa silloin kun rekisteröityy Woltiin ensimmäistä kertaa. 

Wolt-koodi LDYH

maanantai 19. syyskuuta 2016

Mehunpuristimen valinta



Minulta on kysytty usein mitä kodinkoneita (tarkoittaen mehustimia, tehosekoittimia yms.) käytän, mutta nyt vasta saan aikaiseksi kirjoittaa niistä. Aloitan tämän postaussarjan kertomalla mehustimistani, Solostar 3:sta ja Wilfa Juicemasterista. 

Kaikkein tärkein väline HHI-ohjelmassa on kunnollinen mehukone, jolla saa puristettua mehua myös vehnänoraasta. Tärkeintä on ostaa hitaasti puristava mehunpuristin, ei nopeasti mehua tekevä mehulinko. Mehulinko ei selviä vehnänoraasta, lisäksi mehu hapettuu pyöriessään ja jotkut mallit voivat myös kuumentaa mehua. 

Puristetussa mehussa ainesten ravintoarvot säilyvät parhaiten. Mehu kannattaa kuitenkin juoda heti, korkeintaan 15 minuutin kuluessa puristamisesta. Itse puristan ison lasillisen vihermehua ja pienen (noin 0,5-1 dl) lasillisen vehnänorasmehua aamuin illoin ja juon ne heti, ennen mehukoneen pesua. Vihermehuuni tulee selleriä, sitruunaa, inkivääriä, kurkumaa, kurkkua ja herneenversoja. 

Mehunpuristimia on vertikaalisia ja horisontaalisia. HHI-mehuihin näistä sopii paremmin horisontaalinen malli. Puristimissa voi olla 1 tai 2 kairaa. Olen siinä käsityksessä, että yksikairaiset mallit on helpompi puhdistaa ja koota. Oma puristimeni on Solostar 3. Malli on yksikairainen ja horisontaalinen. Olen ostanut sen Raakapuodista, joskaan tätä mallia ei ole siellä enää saatavilla, mutta vastaavanlainen (hiukan paranneltu malli) on varmaan Solostar 4. Se näyttääkin kivemmalta kuin oma musta versioni, mutta silloin kun sen ostin, ei nelosta ollut vielä saatavilla. 

Varamehustimena minulla on Wilfan valkoinen horisontaalinen puristin. Käytän sitä matkoilla, koska se on kevyempi ja nopeampi puhdistaa. Wilfaa käytin myös sen ajan, jonka odotin uuden sihdin saapumista. Takuun (2 v) vielä ollessa voimassa Solostaristani hajosi verkko siitä sihti-osasta ja sain uuden ilmaiseksi. Jouduin kuitenkin odottamaan varaosaa noin viikon verran, jolloin oli tärkeää, että minulla oli varamehustin saatavilla. Wilfa-mehustin on kätevä puhdistaa ja siinä on hyvä hinta-laatusuhde vähemmän mehustavalle henkilölle. Mutta Wilfan mehuun jää enemmän kuituja kuin Solostar-mehuun ja lisäksi olen saanut siitä kovalla käytöllä hajoitettua sen sihdin jo pari kertaa. Käytin siis Wilfaa ennen Solostarin hankkimista, jolloin sihdit aikaa myöten hajosivat. Sain kyllä ilmaiseksi uudet tilalle, eli sikäli sain sieltä hyvää palvelua. 


Jos haluaa siis halvan ja nopeasti puhdistettavan puristimen, suosittelen Wilfaa.

Jos taas haluaa kuidutonta mehua ja tarkkaa puristusta eri säädöillä, suosittelen Solostaria.  Solostarilla saa tehtyä myös pateita yms, koska siinä tulee mukana erilaisia suuttimia.

maanantai 12. syyskuuta 2016

Vitamiinit ja lisäravinteet


Käytän niin paljon luonnollisia lisäravinteita ja vitamiineja, että tarvitsen niille dosetin, ettei joka päivä tarvitse availla montaa purkkia ja miettiä, mitä on mahtanut jo ottaa. Minulta on pari kertaa kysytty yksityisviesteillä, mitä lisäravinteita ja vitamiineja käytän ja viimeksi eräs lukija pyysi tarkkoja linkkejä, mistä ostan ja mitä merkkejä.

HHI:n mukaan tärkeintähän vitamiineissa on se, että ne ovat luonnollisia (esimerkiksi kasviksista ja hedelmistä peräisin). Keräsin lukijalleni Iherb-tilauksistani listan ja jaan sen nyt myös täällä blogissa, mikäli asia kiinnostaa muitakin. 

Tässä listaa mitä ostan iHerbistä:

Amazing Grass, Green SuperFood, Chocolate Drink Powder

Sunwarrior, Classic Protein, Raw Vegan Superfood, Vanilla

Healthy Origins, Organic Chlorella
 
Garden of Life, Vitamin Code, Raw Zinc

Paradise Herbs, Turmeric

Nature's Way, Nettle Leaf

Garden of Life, Vitamin Code, RAW D3, 5,000 IU


Garden of Life, MyKind Organics, B-12 Organic Spray

California Gold Nutrition, Curcumin C3 Complex

Now Foods, Saccharomyces Boulardii

Maine Coast Sea Vegetables, Organic

Maine Coast Sea Vegetables, Dulse


Jos käytätte iHerb-koodiani HTF016, saatte alennusta ensimmäisestä tilauksestanne.
Muistakaa tullirajat, jos ostatte iHerbistä!


maanantai 5. syyskuuta 2016

Metsä



Alkusyksy on lempivuodenaikani. Parasta syksyssä on metsä ja metsän antimet. Tänä syksynä olemme menneet monta kertaa viikossa joko töiden jälkeen tai viikonloppuna metsään koko perheen voimin. Lapsi, joka ei jaksa kävellä päiväkodista kotiin, kävelee metsässä reippaasti useita kilometrejä ja etsii innoissaan sieniä. 

Pakastin on jo ihan täynnä mustikoita, joten onneksi mustikka-aika alkaa olla ohi. Nyt ollaan kerätty kantarelleja, suppilovahveroita ja herkkutatteja. Oli hienoa nähdä, kun ruoan suhteen melko nirso poikani söi eilen ison annoksen herkkutattirisottoa itse löytämästään sienestä tehtynä.





Luin jostain, että lyhytkin oleilu metsässä parantaa immuunipuolustusta ja vähentää stressiä. Ainakin stressin vähenemisen olen huomannut itse. Syöpäkontrolli on taas tulossa ja alan jo pelätä tuloksia ihan eri tavalla kuin vaikka muutama viikko sitten. Elämä on nykyään kontrollista toiseen elämistä. Kontrollit ovat minulla puolen vuoden välein. Mitä pidempi aika seuraavaan kontrolliin on, sitä vapaammin voi hengittää ja kaikki tuntuu olevan ihan hyvin. Kun kontrolli lähenee, alkaa ahdistaa ja kaikenlaiset kivut hyökkäävät päälle. Metsäreissu palauttaa mielen aina rauhallisemmalle tasolle ja huomaa, että on elossa ainakin nyt, tällä hetkellä. Terveenä. 




Mustikka-tattari-raakapuuro