Superfood-tuotteet ovat erityisen terveellisiä ruoka-aineita. Ne voivat
olla kaupallisia tuotteita tai vaikkapa mustikoita, joita saa ilmaiseksi
metsästä. Tuotteiden päätehtävä on tehdä meistä terveempiä ja parantaa
immuunipuolustusta. Osa superfoodeiksi nimetyistä tuotteista on
mielestäni vähän kyseenalaisia, kuten esimerkiksi hunaja, joka on
miltei pelkkää sokeria.
Superfood-tuotteiden kautta saan
voimaa siihen ajatukseen, että syöpäni
ei uusiudu. Tunnen, että teen jotain sen eteen, että paranen ja tulen
vahvemmaksi, jolloin muutkaan taudit eivät pääse iskemään minuun niin helposti. Haluan
kokea itseni terveenä ja elinvoimaisena. Kun käytän tai hankin superfood-tuotteita, tunnen itseni vahvemmaksi ja "hyväksi taistelijaksi"
syöpää vastaan. Tunnen olevani terve ja elossa. Tunnen että immuunipuolustukseni
taistelee.
Käytän kaikkia superfood-tuotteita samaan tarkoitukseen eli
immuunipuolustuksen vahvistamiseen. Vahva immuunipuolustus tappaa
syöpäsoluja ja auttaa monia muitakin sairauksia vastaan. Käytän seuraavia superfoodeja: vehnänoras, chia, chlorella, spirulina,
merilevä, green superfood-jauhe, reishi, pakurikääpäuute, raakakaakao,
kookosöljy, mustikka, pellavansiemen, hampunsiemen, kurpitsansiemen,
kurkuma (tuoreena ja tablettina), inkivääri, nokkonen (jauheena),
kuusenkerkkä (kuivattu tai pakastettu), yrtit (tuoreena ja mausteena),
valkosipuli, parsakaali, lehtikaali. Lisäksi käytän ravintohiivaa
b12-vitamiinin saantiin, nokkosta raudan saantiin sekä merilevää jodin
saantiin, koska käytän suolana himalajansuolaa.
Käytän superfoodeja pitkin päivää. Aamuin ja illoin teen vihermehun
ja vehnänorasmehun, päivällä juon yrttiteetä tai pakuriteetä ja
jauhejuomia (sun warrior + green superfood) ja
ruokiin ja mehuihin laitan mausteeksi inkivääriä, kurkumaa ja yrttejä.
Tässä yksi esimerkki miten käytän superfoodeja.
Olen kiinnostunut superfoodeja hyödyntävistä resepteistä ja
muista niiden käyttöön liittyvistä ideoista. Selaan niitä
usein blogeista ja Instagramista. Olen kokeillut useita
superfood-reseptejä ja joitakin superfood-ruokia valmistan päivittäin tai viikottain. Teen
nämä mehut vähintään kerran päivässä. Chiasta teen vanukkaita ja laitan sitä esimerkiksi
gluteenittomiin leipiin. Mausteena käytän moniin ruokiin kurkumaa ja
inkivääriä sekä yrttejä. Pyrin laittamaan jokaiseen tekemääni ruokaan
jotain superfoodia joukkoon, oli se sitten kurkumaa tai valkosipulia.
Lisäksi teen välillä raakasuklaata, raakakakkuja ja
raakalettuja, joissa on
monia superfoodeja. Joskus laitan raakasuklaan joukkoon spirulinaa ja
joskus esimerkiksi mulperimarjoja.
Yleensä päädyn ostamaan uuden superfood-tuotteen niin, että
luen esimerkiksi Facebookistä tai Instagramista, että jokin tuote auttaa
ehkäisemään syövän uusiutumista. Yleensä nämä ovat tulleet muilta
rintasyövän sairastaneilta FB-ryhmissä eli he ovat kertoneet käyttävänsä
esimerkiksi pakurikääpäuutetta. Toisaalta etsin itsekin netistä tietoa
ja monet superfood-tuotteet olen hankkinut HHI:n Brian Clementin
sivuston ja Yuotube-videoiden perusteella. Myös Chris Warkin
blogisivusto oli alussa minulle tärkeä.
Ostan superfood-tuotteet netistä, koska ne ovat siellä halvempia kuin
kaupassa ja valikoima on laajempi. Käyttämäni nettikaupat ovat
Fitnessfirst, Hyvinvoinnin tavaratalo ja iHerb.
Kuusi tärkeintä kriteeriäni superfood-tuotteelle ovat:
1. Parantaa
immuunipuolustusta
2. Ehkäisee jonkin (luotettavan) tutkimuksen mukaan syöpää
3. On
lisäaineeton
4. On vegaaninen ja gluteeniton
5. On sokeriton
6. On
luomua.
Ostan yleensä tuttuja tuotteita, Cocovia,
Fitnessfirstin omia tuotteita, Urtekramia sekä
Garden of lifea. Pidän näitä laadukkaina ja terveellisinä tuotteina. Ne
ovat usein myös luomua.
Mielestäni superfoodien tärkein rooli on vahvistaa niitä käyttävien ihmisten hallinnan
tunnetta suhteessa omaan terveyteensä ja vähentää siten sairauksiin
liittyvää stressiä. Ne antavat (todellisen tai valheellisen, mutta kuitenkin toimivan) tunteen siitä, että tekee jotain oikein.
