maanantai 23. toukokuuta 2016

Ruokakaapin sisältö


Tässä listaa ruoka-aineista, joita pyrin pitämään aina kotona saatavilla. Jos jokin näistä loppuu, kirjoitan sen heti ostoslistaan. Ne aineet, joiden perässä lukee (L), ostan aina luomuna, muut satunnaisesti hinnan ja saatavuuden mukaan. Kuivat aineet säilytän isoissa ja tiiviissä Ikean lasipurkeissa. 

Tuoretuotteet ostan Prismasta tai Citymarketista, joista saa nykyään hyvin luomua. Kuivatuotteet ostan Fitnessfirstiltä tai Hyvinvoinnin tavaratalosta. Läheskään kaikkia kuivatuotteita ei saa marketeista, ja lisäksi tulee halvemmaksi ostaa nettikaupoista, kun voi ostaa isompia pakkauksia ja nettikaupoissa on usein hyviä alekampanjoita, joissa voi käyttää alennuskoodeja. Ostan aina niin ison satsin, että en joudu maksamaan postimaksuja lainkaan ja tilaan tuotteet oman kauppani pakettilokeroon, joten tuotteet saa haettua kätevästi kauppamatkalla. 


Tuoreet:
-          herneenverso
-          vehnänoras
-          kurkku
-          sitruuna
-          selleri (L)
-          paprika (L)
-          tomaatti (L)
-          kesäkurpitsa
-          valkosipuli
-          sipuli
-          porkkana (L)
-          avokado
-          parsakaali / kukkakaali / kaali / hapankaali
-          tuore inkivääri
-          tuore kurkuma (L)
-          joku salaatti esim. tammenlehvä
-          yrttejä, kuten basilika, persilja, korianteri, rosmariini, minttu



Kuivat aineet:
-          kokonainen tattari (L)
-          kokonainen idätetty ja kuivattu tattari (L)
-          tattarijauho (L)
-          tattarihiutale
-          kaurahiutale (L)
-          hirssihiutale (L)
-          kvinoa
-          kokonainen hirssi (L)
-          mungpapu (L)
-          kikherne
-          kokonaiset punaiset linssit (L)
-          belugalinssit  (L)
-          auringonkukansiemen (L)
-          seesaminsiemen (L)
-          hampunsiemen (L)
-          kultainen pellavansiemen (L)
-          kurpitsansiemen (L)
-          pinjansiemen
-          psylliumhiutale (L)
-          chiansiemen (L)
-          raaka kaakaojauhe (L)
-          kaakaonibs
-          kookoshiutale
-          kookosjauho
-          kuivattu mulperimarja
-          lakritsijauhe
-          kuorellinen manteli
-          pekaanipähkinä
-          saksanpähkinä
-          parapähkinä
-          cashew
-          yrttitee (L)
-          Sun Warrior riisiproteiinijauho (L)
-          Green superfood -jauhe (L)
-          reishijauhe
-          ohranorasjauhe
-          kurpitsansiemenjauho
-          kuivatut suppilovahverot
-          kuivattu nokkonen/nokkosjauhe
-          merilevärouhe
-          spirulina ja chorella
-          ravintohiivahiutaleet

Muut:
-          tumma tahini (L)
-          kookosmanna (L)
-          Extra virgin oliiviöljy
-          kookosöljy  (L)
-          kookosmaito
-          kaakaovoi
-          omenaviinietikka
-          Dijon-sinappi
-          tamarisoija
-          stevia
-          pakastettu mustikka

7 kommenttia:

  1. Kiitos tästä. Tuli mieleen, että et varmaankaan tällä hetkellä juo kahvia ollenkaan? Oletko joskus juonut? Mitä mieltä sinä olet kahvista, onko se keholle ja mielelle hyvä vai huono?

    VastaaPoista
  2. En juo kahvia. Joskus 4-5 vuotta sitten join, mutta kahvinjuonti loppui raskauteen. Nyt juon yrttiteetä (jossa ei ole mustaa teetä mukana). Kahvi ei kuulu HHI-ruokavalioon, ei ole hyväksi. Ei kielletty on tässä ruokavaliossa ainakin, samoin kuin musta tee (ja vihreä). Yrttiteetä saa juoda (esim. minttu, kamomilla...)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eli kielletty, piti lukea tuossa, ei "ei kielletty"

      Poista
  3. mistä ostat idätettyä ja kuivattua tattaria ja minkä merkkistä?

    VastaaPoista
  4. Idätän ja kuivatan itse kuivurissa. En usko että ainakaan Suomesta löytyy valmiina. Ostan 5 kg säkin kerralla Fitnessfirstiltä kokonaista ja raakaa tattaria.

    VastaaPoista
  5. Kuinka usein teet tilauksia? Oletko uuteen tilaukseen asti ilman osaa tuotteista?Yritin ehdottaa Hyvinvoinnin.fi lle että laittaisivat sivuilleen asiakastilit johon voisi vähitellen kerätä puutteet suoraan koriin ja sitten tilata kerralla niin ei tarvitsisi esim.pitää erillistä listaa

    VastaaPoista
  6. Teen tilauksi noin 2 kertaa kuukaudessa. Pidän varastoa tärkeimmistä raaka-aineista. Joskus ostan kaupasta, jos esim. pellavansiemenet loppuu. Kirjoitan listaa puhelimen muistioon sitä mukaan kun joku loppuu.

    VastaaPoista