Tein tällä viikolla ensimmäistä kertaa kräkkereitä. Tuli oikein hyvän makuisia! Uunissa kuivattamisen sijasta tein kräkkerit Excalibur-kuivurissa.
Siemenkräkkerit
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
1/2 dl chiaa
1/2 dl pellavansiemeniä
1 rkl psyllium
1 tl suolaa
2 dl kiehuvaa vettä
1/2 dl oliiviöljyä
Sekoita ensin kuivat aineet kulhossa ja lisää sitten kuuma vesi ja öljy. Sekoita ja anna seistä 5 minuuttia. Jos tekee uunissa niin 175 astetta ja 50 minuuttia.
Siemenkräkkerit
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
1/2 dl chiaa
1/2 dl pellavansiemeniä
1 rkl psyllium
1 tl suolaa
2 dl kiehuvaa vettä
1/2 dl oliiviöljyä
Sekoita ensin kuivat aineet kulhossa ja lisää sitten kuuma vesi ja öljy. Sekoita ja anna seistä 5 minuuttia. Jos tekee uunissa niin 175 astetta ja 50 minuuttia.
Näyttää hyvälle :)
VastaaPoistaHei, hyvä blogi sinulla. Kysymys olisi, onko siemenet liotettu ennen kuivaamista?
VastaaPoistaJoo, on liotettu yön yli. Liotan aina kaikki siemenet ja pähkinät ennen käyttöä. Joskus se tosiaan unohtuu mainita.
Poista