tiistai 7. huhtikuuta 2015

Linssikeittoa ja lämmintä leipää


Viime viikon lämminruokapäivänä tein kreetalaista linssikeittoa ja sen kaveriksi tattarileipää. Keiton ohje löytyy täältä.


Oli aivan ihanaa syödä pitkästä aikaa kuumaa keittoa ja pehmeää leipää. Lapsikin, joka ei yleensä pidä mistään, söi palasen tattarileipää (keittoa ei toki maistanut). Tattarijauhot tein luonnollisesti itse idätetystä ja kuivatusta tattarista Personal Blenderillä. Ovat varmaan terveellisempiä kuin kaupasta ostetut vastaavat, niitähän ei edes idätetä ensin. Tattarileivän resepti löytyy Ideakeittiöstä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti