Ruokakaapin sisältö

Tässä listaa ruoka-aineista, joita pyrin pitämään aina kotona saatavilla. Jos jokin näistä loppuu, kirjoitan sen heti ostoslistaan. Ne aineet, joiden perässä lukee (L), ostan aina luomuna, muut satunnaisesti hinnan ja saatavuuden mukaan. Kuivat aineet säilytän isoissa ja tiiviissä Ikean lasipurkeissa. 

Tuoretuotteet ostan Prismasta tai Citymarketista, joista saa nykyään hyvin luomua. Kuivatuotteet ostan Fitnessfirstiltä tai Hyvinvoinnin tavaratalosta. Läheskään kaikkia kuivatuotteita ei saa marketeista, ja lisäksi tulee halvemmaksi ostaa nettikaupoista, kun voi ostaa isompia pakkauksia ja nettikaupoissa on usein hyviä alekampanjoita, joissa voi käyttää alennuskoodeja. Ostan aina niin ison satsin, että en joudu maksamaan postimaksuja lainkaan ja tilaan tuotteet oman kauppani pakettilokeroon, joten tuotteet saa haettua kätevästi kauppamatkalla. 

Tuoreet:

-          herneenverso

-          vehnänoras

-          kurkku

-          sitruuna

-          selleri (L)

-          paprika (L)

-          tomaatti (L)

-          kesäkurpitsa

-          valkosipuli

-          sipuli

-          porkkana (L)

-          avokado

-          parsakaali / kukkakaali / kaali / hapankaali

-          tuore inkivääri

-          tuore kurkuma (L)

-          joku salaatti esim. tammenlehvä

-          yrttejä, kuten basilika, persilja, korianteri, rosmariini, minttu

Kuivat aineet:

-          kokonainen tattari (L)

-          kokonainen idätetty ja kuivattu tattari (L)

-          tattarijauho (L)

-          tattarihiutale

-          kaurahiutale (L)

-          hirssihiutale (L)

-          kvinoa

-          kokonainen hirssi (L)

-          mungpapu (L)

-          kikherne

-          kokonaiset punaiset linssit (L)

-          belugalinssit  (L)

-          auringonkukansiemen (L)

-          seesaminsiemen (L)

-          hampunsiemen (L)

-          kultainen pellavansiemen (L)

-          kurpitsansiemen (L)

-          pinjansiemen

-          psylliumhiutale (L)

-          chiansiemen (L)

-          raaka kaakaojauhe (L)

-          kaakaonibs

-          kookoshiutale

-          kookosjauho

-          kuivattu mulperimarja

-          lakritsijauhe

-          kuorellinen manteli

-          pekaanipähkinä

-          saksanpähkinä

-          parapähkinä

-          cashew

-          yrttitee (L)

-          Sun Warrior riisiproteiinijauho (L)

-          Green superfood -jauhe (L)

-          reishijauhe

-          ohranorasjauhe

-          kurpitsansiemenjauho

-          kuivatut suppilovahverot

-          kuivattu nokkonen/nokkosjauhe

-          merilevärouhe

-          spirulina ja chorella

-          ravintohiivahiutaleet

Muut:

-          tumma tahini (L)

-          kookosmanna (L)

-          Extra virgin oliiviöljy

-          kookosöljy  (L)

-          kookosmaito

-          kaakaovoi

-          omenaviinietikka

-          Dijon-sinappi

-          tamarisoija

-          stevia

-          pakastettu mustikka

Verikoetuloksia

Minulla oli eilen työterveystarkastus, johon kuuluivat seuraavat verikokeet. Katsoin nämä tulokset tänään netistä ja ilmeisesti ne ovat ihan hyvät, ainakin viitearvojen sisällä. Laitan nyt nämä tänne blogiinkin esimerkiksi siitä, että näinkin tiukalla ruokavaliolla voi elää terveesti ja saada kaiken tarvittavan, kuten nyt esimerkiksi sitä rautaa. Verikoe oli keskellä päivää ja olin syönyt aamiaisen normaalisti, joten luvut eivät ole paastoarvoja, eikä paastoa kokeissa edellytettykään. 

Ensi sunnuntaina leikkauksesta on kulunut tasan 3 vuotta. Muistan, kun onkologini sanoi vuosi sitten, että nimenomaan triplanegatiivisen syövän kohdalla uusimisriskin kannalta on tosi hyvä, jos pääsen kolmeen vuoteen saakka terveenä. Tässä sitä kohta ollaan. En oikein osaa sanoa vielä, mitä ajattelen. Toki menee vielä 2 vuotta kontrolleja puolen vuoden välein, ennen kuin on mahdollista saada ns. ”terveen paperit”. Mutta tuntuuhan se ihan hienolta, että nyt olen päässyt tähän kolmen vuoden rajapyykkiin asti, kun joskus se tuntui vielä niin kovin kaukaiselta ja saavuttamattomalta. 

Tutkimus	Tulos	Viiteväli
P-Glukoosi	5.3mmol/l
B-Hemoglobiini	139 g/l	117-155
B-Hemoglobiini, keskimassa	31 pg	27-33
E-Punasolujen kokojakauma	14,4 %	<15 %
B-Leukosyytit (valkosolut)	6,7 E9/l	3,4-8,2
P-Kolesteroli	3,8 mmol/l	<5
P-Kolesteroli HDL	1,47 mmol/l	>1.2
P-Kolesteroli LDL	1,9 mmol/l	<3
P-Triglyseridit	0,9 mmol/l	<2