 |
| Smoothien ainekset |
En oikein ymmärrä näitä nykyisiä vihersmoothiereseptejä, joihin törmää nykyään vähän joka puolella. Niissä on paljon kaikkea epäterveellistä (lue: sokeria, myös hedelmien oma sokeri) ja sitten esimerkiksi pieni kourallinen pinaattia tuomassa vihreän värin. Tällainen reseptiikka on esimerkiksi yleistä: appelsiinimehua, 2 banaania, hieman hunajaa, hunajamelonia ja kourallinen pinaattia/persiljaa. Väristä tulee ehkä vihreä, mutta pelkkä värikö on terveellisyyden tae?
Itse teen vihersmoothieni
käänteisesti. Vihreä väri jotenkin ällöttää minua smoothieissa oli maku sitten
mikä tahansa. Pidän enemmän marjojen värisistä smoothieista, kuten pinkeistä ja
liiloista juomista. Eli smoothieni koostuu lähes kokonaan vihreistä aineksista,
mutta ”värjään” sen lopuksi kourallisella jäisiä mustikoita, jotta se näyttäisi
herkullisemmalta.
Tätä smoothieta teen
esimerkiksi niinä aamuina, kun en jaksa/ehdi tehdä aamumehuja. Teen sitten
illalla vähän runsaammat mehut. Tämä smoothie on siitä hyvä, että se toimii
myös aamiaisena, koska se pitää hyvin nälkää proteiinijauheen ja chiansiementen
ansiosta.
Oma violetti
vihersmoothieni sisältää yleensä näitä:
-
yksi
sellerinvarsi
-
puolikas
kurkku
-
noin puoli
litraa herneenversoja
-
palanen
tuoretta inkivääriä
-
1 tl
kurkumamaustetta
-
kourallinen
jäisiä kuusenkerkkiä pakastimesta
-
pakastepinaattikuutio
-
1 rkl chiansiemeniä
-
mitallinen
sun warrior –proteiinijauhetta
-
mitallinen
Green superfood –jauhetta
-
1 tl
reishijauhetta
-
3 tl
kuivattua nokkosta
-
yrttejä,
esim. persiljaa
-
0,5 tl
kelp-hiutaleita
-
kourallinen
jäisiä mustikoita
-
suodatettua
vettä
Hei, tässä muutama kysymys, joita haluaisin kysyä sinulta.
VastaaPoistaOnko paastoaminen sinulle tuttua? Oletko joskus kokeillut paastoa tai paastoatko säännöllisesti?
Oletko vegaani ainoastaan terveydellisistä syistä vai myös joistain muista, kuten ekologisista tai eettisistä syistä?
Mikä sinua motivoi syömään ja elämään terveellisesti?
Onko joskus ollut sellaisia tunteita, että panostuksesi terveellisiin elämäntapoihin on turhaa, ei-kannattavaa tms. epätoivon, epävarmuuden hetkiä?
Miten olet päässyt niistä?
Jos et olisi koskaan sairastunut syöpään, olisitkohan muuttanut elämäntapojasi?
Harrastatko liikuntaa? Millaista? Entä jooga? Meditoitko?
Kiitos kysymyksistä! Tässä vastauksia.
VastaaPoistaOnko paastoaminen sinulle tuttua? Oletko joskus kokeillut paastoa tai paastoatko säännöllisesti?
Ensimmäiset kaksi vuotta paastosin aina 24 h kerran viikossa HHI-ohjelman mukaan. Nyt paastoan aina viimeisen ilta-aterian ja aamiaisen/lounaan välillä vähintään 13 h. Käytännössä jätän siis aamiaisen syömättä yleensä.
Oletko vegaani ainoastaan terveydellisistä syistä vai myös joistain muista, kuten ekologisista tai eettisistä syistä?
Motivaatio läjteä tähän ruokavalioon oli tietysti terveydellinen, mutta nyt nuo muut syyt ovat myöskin aika tärkeitä minulle. Eli joka tapauksessa aion pysyä kaikista noista syistä vegaaninia jatkossa.
Mikä sinua motivoi syömään ja elämään terveellisesti?
Syöpä, migreenin helpottuminen, parempi olo ja nykyään jo ihan tottumus,
Onko joskus ollut sellaisia tunteita, että panostuksesi terveellisiin elämäntapoihin on turhaa, ei-kannattavaa tms. epätoivon, epävarmuuden hetkiä?
On, ainakin kerran viikossa :)
Miten olet päässyt niistä?
En ole kokonaan päässyt eroon ja mielestäni kaikkiin ns. uskomus-juttuihin kuuluu myös epäilyn tunteet, koska varmuutta ei ole.
Jos et olisi koskaan sairastunut syöpään, olisitkohan muuttanut elämäntapojasi?
En usko. Tieto ja motivaatio olisivat puuttuneet. En ollut myöskään kiinnostunut aiemmin ruoanlaitosta ja ravinnosta ylipäätään.
Harrastatko liikuntaa? Millaista? Entä jooga? Meditoitko?
Harrastan astangajoogaa kerran viikossa ja salia kerran viikossa. Lisäksi pyöräilen töihin ja yleensäkin joka puolelle, koska pyörä on kulkuvälineeni. Aiemmin yritin meditoida, mutta se on minulle jotenkin liian haastavaa, nyt teen paranemisen avain -harjoituksia 3 kertaa päivässä, kai sekin on jonkinlaista meditaatiota.
Kiitos vastauksista. Vielä haluan sanoa että tämä sinun blogisi on todella inspiroiva.
PoistaKiitos!
PoistaOlen samaa mieltä.Pyöräilitkö jo ennen vai aloititko harrastamisen sairastumisen myötä?
VastaaPoistaPyöräilin ennenkin
VastaaPoista