tiistai 29. huhtikuuta 2014

Vaihtoehto- vai lisähoidot?

Iltasanomissa oli juttu Hunks-tanssijasta, joka aikoo parantua syövästään vaihtoehtoisin menetelmin. Hän ei aio ottaa vastaan mitään lääketieteen tarjoamia hoitoja, ei edes leikkausta. En ymmärrä, miksi vaihtoehtohoidot sulkevat lääketieteen hoidot pois. Miksei hän voi ottaa molempia? Koska kummankaan tehosta ei ole 100 % varmuutta, miksi turvautua vain jompaankumpaan? Vaikka ottaisi kummatkin hoitovaihtoehdot, siltikään ei välttämättä parane ja syöpä voi uusiutua tai levitä pitkänkin ajan päästä. Etenkin kun on kyse näin nuoresta henkilöstä, kuulostaa todella pahalta, että hän ei suostu edes leikkaukseen.

Monet sinänsä hyvät blogit johtavat ihmisiä helposti harhaan. Yksi tällainen on Chris beat cancer. Itse sain ruokavalioinnostukseeni alkusysäyksen juuri kyseisestä blogista. Toisaalta pidän tällaisista blogeista ja itsekin luen niitä mielelläni, mutta toisaalta ne voivat olla aika vaarallisia, mikäli ne johtavat nuorten ihmisten hoidoista kieltäytymiseen.

Aloin miettiä, johdanko ihmisiä omalla blogillani harhaan? Toisaalta blogillani ei ole kuin muutama lukija, mutta siltikin. Olenko tuonut tarpeeksi selkeästi esiin, että olen ottanut kaikki hoidot vastaan, mitä on tarjottukin? Siis leikkauksen, sytostaatit ja sädehoidon. Pitäisikö se lukea jossain sivubannerissa vielä erikseen? Blogini tarkoituksena on innoittaa ihmisiä käyttämään ruokavaliohoitoa lääketieteen hoitojen jälkeen ja lisänä, ei niiden vaihtoehtona. Sen vuoksi vaihtoehtohoito on mielestäni huono sana. Itse käyttäisin sanaa lisähoito.


Lempparipikaruokaa: Subwayn vegepihvisalaatti amerikansinappi- ja valkosipulikastikkeella, nam!

lauantai 26. huhtikuuta 2014

Päivän ateriat kuvina

Aamupuuro
Eväsboxi töissä
Herkkuja minttuteen kanssa
 
Iltaruoka

Tässä yksi esimerkki päivän ruoista, kun kaikki on raakaa. Lisäksi tulee tietysti mehut aamulla ja illalla. Keväällä on paljon mukavampaa olla raakaruokailija kuin talvella. Yrtit tuovat ihanaa lisämakua ruokiin, vaikka niitä ei nyt tämän päivän ruokakuvissa näykään. Lempiyrttini ovat minttu, korianteri ja persilja. Niitä on aina ikkunalla ruukuissa, ja siitä kiva napsaista ruokiin tai mehuun. Mintunlehdet vihermehussa ovat kiva lisä.

perjantai 4. huhtikuuta 2014

Vihermehut

Vehnänorasmehuun lisään sitruunaa.

Teen päivittäin kaksi kertaa samat mehut, aamulla ja illalla. Aluksi teen vehnänorasmehun ja heti perään vihermehun. Vihermehuun tulee auringonkukan- tai herneenversoja, selleriä, kurkkua, sitruunaa ja joskus myös inkivääriä. Vehnänorasmehua teen 0,5 dl kerralla ja vihermehua 2-4 dl kerralla. Molemmat mehut maistuvat hyvältä, vaikka toisin voisi luulla. Mehujen teosta on tullut rutiini, enkä ole vielä kertaakaan tämän puolen vuoden aikana jättänyt niitä tekemättä. Aamumehun teko on joskus voinut siirtyä iltapäivään, mutta kumminkin mehut on tehty kaksi kertaa jokaikinen päivä. Itse pidän näitä mehuja tärkeimpänä tekijänä parantumisen tiellä. Pelkkään raakaruokaan en luottaisi. Etenkin vehnänorasmehu on tärkeä. Ostan versot ja oraat valmiina, koska niitä pitäisi kasvattaa niin valtavat määrät, ettei aika eikä tila riitä.

Tässä vain pieni osa aineksista, versoja ja selleriä menee mehuun paljon enemmän.


Vihermehu


tiistai 18. maaliskuuta 2014

Tattarisuklaaherkut (sokeriton, gluteeniton, raaka)



Näillä herkuttelen vähän turhankin usein. Superfood-piireissä nämä olisivat tosi terveellisiä herkkuja, mutta HHI-ruokavaliossa myös raakakaakao ja kookosöljy ovat kiellettyjen listalla. En yleensä mittaa aineiden määriä, joten listaan tähänkin vain ainesosat ja kokeilemalla selviää, mikä määrä on sopiva. Kookosöljyn määrää lisäämällä koostumus muuttuu kiinteämmäksi ja suklaakonvehtimaiseksi.


Kookosöljy
Jauhettu idätetty tattari
Jauhetut pähkinät (mikä tahansa käy)
Raakakaakaojauhe
Muutama tippa steviaa/makusteviaa (esim. vanilja-kerma)
Ripaus himalajansuolaa


Aluksi jauhan tattarit ja pähkinät morttelissa pieneksi rouheeksi. Sitten sekoitan kulhossa kookosöljyyn kaakaojauheen, stevian ja suolan. Lopuksi sekoitan aineet yhteen ja lisään paperimuotteihin lusikalla. Jäädytän herkut jääkaapissa muovirasiassa, jossa ne säilyvät ainakin muutaman päivän. Leivos irtoaa paperista hienosti. Jos kookosöljyä on enemmän, siinä näkyvät myös paperin haitarikuviot reunoissa.

Usein syön osan taikinasta ilman jäädyttämistä. Sekin on tosi hyvää. Näitä herkkuja on nopea napata jääkaapista äkkinäiseen nälkään tai makeanhimoon. Vihreän teen kanssa nämä ovat myös sopivia kahvipöytäherkkuja.


torstai 13. maaliskuuta 2014

Vitamiinit ja lisäravinteet


Yllä olevassa kuvassa ovat ne vitamiinit ja lisäravinteet, joita otan päivittäin. Olen ostanut ne Iherbistä.

Vegaanin on oikeastaan pakko ottaa b12-vitamiinia purkista, koska sitä ei saa ruoasta. Omassa purkissani on samassa muitakin b-ryhmän luonnollisia vitamiineja. 

D-vitamiinia otan 50 mg. Määrästä en tiedä, onko se sopiva, koska d-vitamiinin määrästä on niin monia eri näkemyksiä. Ravitsemusterapeutin mukaan tämä oli kuitenkin maksimimäärä, jota voin ottaa. Virallinen suositus taitaa olla 10 mg ja turvaraja 100 mg. Aion mennä jossain vaiheessa mittauttamaan d-vitamiinitasoni, niin sopiva määrä varmaan löytyy sitä kautta.

Mikäli syö paljon luomuvihanneksia, on huolehdittava myös seleenin saannista. Se hoituu parilla parapähkinällä päivässä. 

Koska käytän suolana himalajansuolaa, tarvitsen myös jodia. Sitä saan merilevästä. Merilevätuotteita on paljon erilaisia, kuten kuvassa näkyvät dulselastut. Syön muutaman kerran viikossa myös merileväspagettia, joka näyttää melkein pinaattitagliatellelta. Tärkeää on, että tuote on merilevää eikä makeanveden levää kuten chlorella ja spirulina, koska niissä ei ole jodia. Chlorellatabletteja otan viisi päivässä. Brian Clementin mukaan on hyvä syödä päivittäin sekä meri- että makeanveden leviä. 

Sopivaa maitohappobakteeria en ole vielä löytänyt. Nyt tilasin taas uutta kokeiluun. Maitihappobakteereita tulisi kuitenkin ottaa joka päivä, mutta HHI:n mukaan välissä pitäisi pitää pitempiä taukoja, ettei elimistö totu niihin liikaa. Myös hapankaalissa on maitohappobekteeria, ja sitä koitan syödä viikottain.

Kalsiumia saan Raw Tahinista, jota lisään puuroon päivittäin. Välillä syön aprikoosinsiemeniä, koska niiden sanotaan auttavan syövän hoidossa. Vihreää teetä ja minttu- tai kamomillatettä juon lisäksi päivittäin.

Sitten mennäänkin vähän vaikeaan asiaan, jota en osaa itsekään selittää, mutta vitamiinien ja lisäravinteiden tulisi olla luonnollisia. Mikäli ihminen syö keinotekoisesti valmistettuja vitamiineja, elimistön immuunipuolustus havaitse ne vierasaineiksi ja hyökkää niitä vastaan. Brian Clement on kirjoittanut tästä aiheesta kokonaisen kirjankin. Itse en ole sitä lukenut, niin en tosiaan osaa kirjoittaa selitystä tarpeeksi hyvin. Yuotubesta löytyy kyllä videoita, joissa Clement selittää tätä vitamiiniasiaa. Tässä lisätietoa aiheesta http://hippocratesinst.org/supplements/supplements-exposed.

Jotenkin on vaikea ymmärtää, kun on tottunut kaikkeen keinotekoiseen, että miten esimerkiksi d-vitamiinini ainesosaluettelossa on vain kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Joskus vähän epäilen, voiko siinä tosiaan olla d-vitamiinia. Siksi yritänkin mennä siihen mittaukseen.

Mitä mieltä olette, onko tässä kaikki tarvittavat vitamiinit ja lisäravinteet vai puuttuuko jotain? Mitä itse käytätte ja ovatko ne luonnollisia?

keskiviikko 5. maaliskuuta 2014

Supertattaripuuro


Kehitin itselleni aamupuuroreseptin, jonka voimin jaksan pitkälle iltapäivään asti syömättä. Vihermehut toki teen myös aamuisin, mutta ne eivät oikeastaan nälkää vie. 

Pelkästään riisiproteiinijauheessa on 15 g proteiinia ja lisää tulee tattarista ja pähkinöistä. Puuro on siis aikamoinen proteiinipommi. Luulen, että pelkästään tämä puuro aamuin illoin riittäisi päivän proteiiniannoksekseni. 

Appelsiininkuoriraaste antaa puuroon mukavan makuvivahteen. Joskus laitan mukaan myös yhden pienen lohkon appelsiinista nesteeksi. Appelsiini, kuten muutkin hedelmät, ovat tiukassa HHI-dieetissä kiellettyjä, mutta jos olette tavallisia raakaruokailijoita, niin uskoisin että suurempi määrä appelsiinia tekee puurosta vielä parempaa. 

Puuroainekset mausteita lukuunottamatta

Aamupuurooni tulee 
  • muutama desi idätettyä kuivattua tattaria (myös yön yli liotettu käy, mutta en jaksa joka ilta huuhdella ja liottaa)
  • mitallinen Sunwarrior riisiproteiinijauhetta (15 g proteiinia mitallisessa)
  • kourallinen pähkinöitä (mitä tahansa pähkinöitä sattuu olemaankaan liotettuna ja kuivattuna)
  • lusikallinen Raw tahini – seesaminsiementahnaa (tästä saan kalsiumia, jos en ole jaksanut tehdä seesammaitoa edellisenä iltana)
  • nesteeksi mantelimaitoa, seesammaitoa, saksanpähkinämaitoa tai vettä (mitä nyt sattuu jääkaapista löytymään; usein se on vain vettä, kun maitojen teko jäänyt vähemmälle)
  • mausteiksi steviaa (tavallista tai vaniljakermaa), kanelia, vaniljajauhetta, himalajansuolaa ja luomuappelsiinin kuoresta raastettuja suikaleita
  • koristeeksi ja makua antamaan appelsiininkuoriraastetta 

Tänään nautin kevätauringosta ensimmäistä kertaa 14 vuoteen! Ennen en voinut kestää helmi-maaliskuun auringonpaistetta, koska sain siitä aina migreenikohtauksen. Nyt migreeni on ollut poissa puoli vuotta (ja olen sen suhteen täysin lääkkeetön, kun ennen söin estolääkkeitä ja kävin akupunktiossa). Ennen migreeni oli viikottaista. En tiedä, mistä muutos johtuu, mutta voisiko ruokavaliolla olla vaikutusta tähänkin?

maanantai 24. helmikuuta 2014

Sali ja sauna

Pyrin käymään salilla kaksi kertaa viikossa. Toisella kerralla teen yleensä kuntosaliohjelman ja toisella kerralla käyn ohjatulla tunnilla. Käyn sellaisissa jumpissa, joita myös Hippocrates-instituutissa suositaan ja itsekin pidän niistä eniten. Olen käynyt tähän mennessä pilateksessa, fitnessfusionissa, hathajoogassa ja astangajoogassa. Eniten olen pitänyt joogasta, varsinkin hathajooga äänimaljarentoutuksella tuntui hyvältä.  Joogassa olisi kiva käydä useamminkin, mutta yliliikkuvien nivelteni takia en uskalla alkaa harrastamaan sitä ”tosissani”. 

Kuntosaliohjelmani on personal trainerin tekemä ja sisältää paljon myös sellaisia liikkeitä, joita voin tehdä kotona. Teen liikkeitä kotona muutaman kerran viikossa samalla kun katson televisiota. Tai ainakin pyrin tekemään, välillä ne kyllä unohtuvat. Kuntosaliliikkeisiin oman lisähaasteensa tuo se, että oikean käteni kaikki imusolmukkeet on poistettu ja selän puolelta yksi lihas on poistettu kokonaan. Oikea käsi on yliliikkuvuudesta johtuen ollut aina hyvin heikko, joten sen kuntouttamisessa tulee edetä hyvin varovaisesti, ettei se tulehdu. Imusolmukkeiden poistosta ei ole onneksi vielä aiheutunut mitään turvotusta, toivottavasti ei tulekaan. Tiettyjä liikkeitä ja toistoja tulee kuitenkin välttää. 

Trampoliinilla hypin kotona joka päivä. Siitä pitää pieni poikani hyvin huolen. Hän tulee ainakin kerran päivässä pyytämään minua hyppimään siinä kanssaan. Poika ei vielä osaa hypätä, joten hypimmekin siinä yhdessä toisiamme käsistä kiinni pitäen. 

Salikäynteihin kuuluu aina lopuksi infrapunasauna. Suurin syy, miksi valitsin juuri tämän kuntosalin, oli ilmainen infrapunasauna asiakkaille. HHI:ssä infrapunasauna kuuluu jokaviikkoiseen hoito-ohjelmaan. Infrapunasaunassa tulee olla vähintään 30 minuuttia haluttujen vaikutusten saavuttamiseksi. Infrapunasaunan sanotaan poistavan myrkkyjä kehosta paljon tehokkaammin kuin tavallisen saunan. Infrapunasaunassa voi lukea lehteä ja muutenkin rentoutua mukavasti liikuntatuokion jälkeen.

Viime postauksessa kirjoitin siitä, kuinka minulla on nälkä. Nyt olen lisännyt supertattaripuuron aamuihin ja nälkä on onneksi alkanut väistyä.